Le blog Big M
Nouveautés, ouvertures de restaurants, partenariats et articles de presse : toute l’actualité de Big M.
Observant que ce plat à base de riz et de poulet croustillant nappé de sauce «s’impose comme la nouvelle référence food», principalement
Big M a ouvert son 77ème restaurant en mars dernier, dont dix sont exploités en propre et les autres en franchise. Nous
Loin d’une montée en gamme ou d’une démarche healthy, cette nouvelle préparation séduit pourtant les Français : le croustillant continue de gagner
Après deux années marquées par l’inflation et les arbitrages des ménages, le marché français des chaînes et des groupes de restauration entre
Lïnnovation et l’animation produit sont au cœur des stratégies des enseignes de restauration. Histoire de répondre aux évolutions du marché et de
Proposer des burgers accessibles, halal et de qualité, telle est la mission de Big M. depuis sa création à Bondy il y
Dans cet épisode, on revient sur le salon Franchise Expo Paris, l’un des plus grands salons européens dédiés à la franchise, qui
Le spécialiste français du burger sur le marché halal change de dimension. Avec près de 60 millions d’euros de chiffre d’affaires en
La 5ème édition de Food Tendances, la convention des chaînes et des groupes de restauration aura lieu le 9 avril prochain à
