
WEB – LE PROGRES : »Fast-food halal : Big M ouvre une nouvelle franchise, route du Cantonnement »
4 juillet 2025
WEB – MOUV : »On veut rassembler tous les Français Mehdi co-fondateur de la chaine de burgers halal »
4 juillet 2025En 2024, Big M franchit une étape majeure dans son expansion en s’emparant des master-franchises de deux enseignes américaines emblématiques, Fatburger et Buffalo’s Café. Avec un chiffre d’affaires prévu de 50 millions d’euros, le groupe français dirigé par Mehdi Bella et Yannis Ourabia entend capitaliser sur le savoir-faire et la renommée de ces marques pour diversifier son offre sur le marché du fast-food. En s’associant à Fat Brands, qui opère dans plus de 40 pays avec 18 marques sous sa houlette, Big M vise à renforcer sa présence sur la scène internationale tout en préservant ses valeurs de qualité et d’accessibilité.