Le spécialiste français du burger sur le marché halal change de dimension. Avec près de 60 millions d’euros de chiffre d’affaires en 2025, Big M poursuit son expansion […]
La 5ème édition de Food Tendances, la convention des chaînes et des groupes de restauration aura lieu le 9 avril prochain à la Compagnie 1837, Paris 8. Au programme […]
Les enseignes de volaille se multiplient dans la capitale. Cette protéine moins onéreuse que le bœuf offre une rentabilité maximale aux restaurateurs et satisfait une clientèle […]
L’innovation et l’animation produit sont au cœur des stratégies des enseignes de restauration. Histoire de répondre aux évolutions du marché et d’ajuster son mix, en fonction […]
Vasano Solutions vient de publier le classement des enseignes de restauration selon les notations attribuées dans les avis Google sur les critères Ambiance, Cuisine et Service. […]
Présents sur TikTok et Instagram, les Crousty s’invitent sur la carte de plus en plus d’acteurs de la restauration rapide. Pour suivre la tendance, Big M […]
Ensemble, les deux acteurs de l’urban food lancent une aventure qui sent bon la nouveauté, la générosité et la bonne humeur. Un partenariat à l’image d’une […]
L’innovation et l’animation produit sont au cœur des stratégies des enseignes de restauration. Histoire de répondre aux évolutions du marché et d’ajuster son mix, en fonction […]