1 avril 2026

PRINT – TENDANCE RESTAURATION :  » QUAND LE CROUSTILLANT FAIT CRAQUER LA FRANCE »

Loin d’une montée en gamme ou d’une démarche healthy, cette nouvelle préparation séduit pourtant les Français : le croustillant continue de gagner du terrain sous le […]
1 avril 2026

PRINT – TENDANCE RESTAURATION :  » La croissance, l’arbre qui cache la forêt! »

Après deux années marquées par l’inflation et les arbitrages des ménages, le marché français des chaînes et des groupes de restauration entre dans une nouvelle phase. […]
5 mars 2026

PRINT – ZEPROS METIER RESTO : « Ambiance, Cuisine, Service : les enseignes jugées par leurs clients »

Vasano Solutions vient de publier le classementdes enseignes de restauration selon les notations attribuées dans les avis Google sur Les critères Ambiance, Cuisine et Service. D’une […]
7 septembre 2025

PRINT – LE JOURNAL DE SAÔNE ET LOIRE : « Big M, chaîne de restauration rapide halal, s’installe au Creusot »

L’établissement Big M, ouvert officiellement le 30 juillet au 18 rue de la Couronne, dans les murs de l’ancien Café des sports, a été inauguré samedi. […]