Fondée en 2019 et spécialisée dans les burgers, l’enseigne de fast-food Big M compte aujourd’hui une soixantaine de restaurants en France. Son principal atout? Les recettes « stars » de ses concurrents..

Avec plusieurs dizaines de restaurants ouverts en quelques années, la nouvelle chaîne de restauration rapide « Big M » commence à se faire une place dans les villes françaises. Dans un marché du fast-food en pleine expansion dans l’Hexagone, ses deux fondateurs ont parié gagnant sur le burger, avec l’idée de proposer au même endroit des produits inspirés des « best-sellers » des grandes enseignes classiques.