Le spécialiste français du burger sur le marché halal change de dimension. Avec près de 60 millions d’euros de chiffre d’affaires en 2025, Big M poursuit son expansion en rachetant les master-franchises Fatburger et Buffalo’s Cafe. Une opération stratégique qui marque un tournant pour l’enseigne fondée en 2019 à Bondy.

Selon le communiqué , cette acquisition s’inscrit dans une logique de montée en gamme et d’élargissement de l’offre, tout en conservant l’ADN qui a fait le succès du réseau de restauration rapide. Le premier point de vente Fatburger ouvre officiellement le 2 avril, à Rosny 2