26 août 2025
L’innovation et l’animation produit sont au cœur des stratégies des enseignes de restauration. Histoire de répondre aux évolutions du marché et d’ajuster son mix, en fonction […]
18 août 2025
27 juillet 2025
L’enseigne halal Big M, qui s’inspire ouvertement des recettes à succès de ses concurrents américains, vient (déjà) d’ouvrir son deuxième restaurant en juin 2025 à Toulouse.
24 juillet 2025
15 juillet 2025
11 juillet 2025
10 juillet 2025
4 juillet 2025
La franchise française de burgers Big M, en pleine expansion, annonce l’acquisition des master-franchises Fatburger et Buffalo’s Cafe. Avec un chiffre d’affaires de 50 millions d’euros […]
4 juillet 2025
Fast-foods : la guerre des burgers !Spécialité américaine par excellence, le Burger a depuis longtemps conquis la France. Et la guerre des fast-foods semble ne jamais […]