16 juin 2025

WEB – L’hôtellerie restauration : « Restauration de chaîne : un marché porté par l’extension des réseaux et le snacking »

Dans la nouvelle édition de sa Revue Chaînes, Food Service Vision décrypte les performances 2024 d’un secteur de plus en plus concurrentiel. Plus de 21 milliards […]
10 juin 2025

WEB – EMarketing : Yacine Seddiki (Big M) : « Notre force réside dans l’innovation produit »

Aux commandes du marketing de Big M depuis quelques semaines, Yacine Seddiki dévoile les coulisses d’un groupe en pleine expansion, qui mise sur l’innovation produit, la […]
18 octobre 2024

RADIO – Mouv : BIG M « On veut rassembler tous les Français » Mehdi co-fondateur de la chaine de burgers halal

Publié le 18.10.2024 BIG M fait partie des chaînes de burgers halal qui ambitionne de concurrencer McDo, Quick ou encore Burger King. Halal,petits prix, street food […]
15 septembre 2024

WEB – Ouest France : Commerce : l’enseigne de restauration rapide Big M va s’implanter à Saumur

Publié le 15.09.2024 La chaîne de restauration rapide Big M va ouvrir un restaurant à Saumur (Maine-et-Loire), entre les Ponts. Une phase de recrutement va être […]